本研究科前期課程の菅尚子さん（食品機能・フリーラジカル研究室）が国際学会 （ICoFF2015）のポスター賞、日本フードファクター学会の若手奨励賞をダブル受賞しました。

• 環境人間学研究科・前期課程１年　菅尚子さん（食品機能・フリーラジカル研究室）が、11月23日〜25日に韓国ソウルで開催されたInternational Conference on Food Factor 2015（ICoFF2015）において、Poster Award（ポスター賞）を獲得しました！　加えて、ICoFF2015の日本支部組織である日本フードファクター（JSoFF）学会からも、ICoFF2015発表（第20回JSoFF学会を兼ねる）に関してYoung Investigator Travel Award（若手奨励賞）を受賞しています。菅さんの発表演題名は「Modification of cellular proteins and induction of self-defense gene expressions by tryptamine-4,5-dione, a serotonin oxidationproduct」であり、本研究科と先端食科学研究センター、及び、岡山大学大学院の共同研究です。
• 受賞日：11月23-25日
• 章の名前：ポスター賞（Poster Award）及び若手奨励賞（Young InvestigatorTravel Award）